Ne pas manger de viande, par Marguerite Yourcenar.

Les animaux sont mes amis et je ne mange pas mes amis.

Je ne vois pas comment je pourrais digérer de l’agonie.
Soyons subversifs. Révoltons-nous contre l’ignorance, l’indifférence, la cruauté, qui d’ailleurs ne s’exercent si souvent contre l’homme parce qu’elles se sont fait la main sur les bêtes.

Rappellons-nous, s’il faut toujours tout ramener à nous-mêmes, qu’il y aurait moins d’enfants martyrs s’il y avait moins d’animaux torturés, moins de wagons plombés amenant à la mort les victimes de quelconques dictatures, si nous n’avions pris l’habitude des fourgons où les bêtes agonisent sans nourriture et sans eau en attendant l’abattoir.

Marguerite Yourcenar,
Elle fut aussi poète, traductrice, essayiste et critique littéraire.
Elle fut la première femme élue à l’Académie française

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