Alimentation, Ecologie, Economie, Emploi, Travail, Revenu, Histoire, Société

Le piège du luxe, et si c’était l’erreur  redondante de nos sociétés  au cours de l’Évolution?  Par Yuval Noah Harari dans « Sapiens ».

  Le piège du luxe L’essor de l’agriculture se fit très progressivement au fil des siècles et des millénaires. Une bande d’Homo sapiens cueillant des champignons et des noix ou chassant le cerf et le lapin ne s’établit pas du jour au lendemain dans un village permanent pour retourner la terre, semer du blé et… Lire la suite Le piège du luxe, et si c’était l’erreur  redondante de nos sociétés  au cours de l’Évolution?  Par Yuval Noah Harari dans « Sapiens ».

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Alimentation, Spécisme, Végétarisme

Le risque de boire du lait de vache.

***Le risque d'ostéoporose : un vilain prétexte afin de nous pousser à consommer du lait ? La consommation régulière de lait est un phénomène récent qui remonte au début du siècle dernier. Nos ancêtres paléolithiques n'en consommaient pas et avaient des os bien plus solides que les nôtres. Dr. Dominique Rueff, spécialiste en médecine générale… Lire la suite Le risque de boire du lait de vache.