Alimentation, Ecologie, Economie, Emploi, Travail, Revenu, Histoire, Société

Le piège du luxe, et si c’était l’erreur  redondante de nos sociétés  au cours de l’Évolution?  Par Yuval Noah Harari dans « Sapiens ».

  Le piège du luxe L’essor de l’agriculture se fit très progressivement au fil des siècles et des millénaires. Une bande d’Homo sapiens cueillant des champignons et des noix ou chassant le cerf et le lapin ne s’établit pas du jour au lendemain dans un village permanent pour retourner la terre, semer du blé et… Lire la suite Le piège du luxe, et si c’était l’erreur  redondante de nos sociétés  au cours de l’Évolution?  Par Yuval Noah Harari dans « Sapiens ».

Alimentation, Santé, Spécisme, Végétarisme

Manger de la viande rouge, quel impact sur la santé ?

Les maladies dite " de civilisation" les maladies cardio vasculaire, les AVC, le cholestérol, le diabète, maladie articulaire, l'obésité etc... sont en constante augmentation malgré la médecine moderne. Nombre d'études épidémiologique viennent confirmer le fait que l'augmentation spectaculaire de ces maladie est en lien direct avec la consommation de viande. Passé de 25 kg par… Lire la suite Manger de la viande rouge, quel impact sur la santé ?